返礼品の詳細 DETAIL & SPEC
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- 提供生産者
- 精華町洛いもグループ
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- セット内容
- 洛いもパウダー 100ｇ
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- 配送方法
洛いもパウダーのポタージュ
【材料（２人前）】
１ 玉ねぎ １/２個
２ ベーコン ２０g
３ 洛いもパウダー 大さじ２弱
４ 牛乳 ３００ml
５ 水 １００ml
６ コンソメ（粒） 小さじ２
７ 塩こしょう 少々
８ バター １５g
９ パセリ お好み
１０ クルトン お好み
【作り方】
①お鍋にバターを溶かし、みじん切りの玉ねぎとベーコンを弱火で炒める
②玉ねぎが透き通ると火を止め、洛いもパウダーを入れ、よく混ぜ合わせ、ペースト状にする
③②に少しずつ牛乳と水を入れて溶きのばし、コンソメを入れて、沸騰させない程度の弱火で５分ほど煮る
④塩こしょうで味を調え、器に移し、パセリやクルトンをお好みでのせて完成
【コツ・ポイント】
○牛乳を豆乳に変えても美味し（アレルギー対策）
○１時間程度置くと、具材とスープが馴染んで一層美味し
消費
ポイント
- 700pt
- 寄付金額 3,000円相当
精華町の特産品「洛いも」を温風乾燥しパウダーにしました。洛いもパウダーを使うことで、簡単にポタージュを作ることができます。ぜひ、ひと味違うポタージュを楽しんでください。